INGREDIENTES

- Galletitas de limón gluten free 1 tz

- Yogurt griego 1 tz

- GNC Total Lean Shake sabor vainilla 1 scoop

- Stevia 1 cda

- Ralladura de limón 1/2

- Frambuesas 1/2 tz

- Azúcar de mascabo 1 cda (o stevia)

- Fresas 1

INSTRUCCIONES

Poner las galletitas en una bolsa ziploc, cerrar con el cierre hermético y golpecitos con un palo de amasar para triturarlas.

2. Poner en un bowl el yogurt griego, la proteína, stevia y ralladura de limón. Batir enérgicamente hasta integrar. Reservar.

3. Poner una sartén pequeña al fuego y agregar los frutos rojos, mascabo y un poquito de ralladura de limón. Cocinar moviendo con una espátula hasta que se forme una salsa (puedes aplastar algunas frambuesas para que larguen su líquido).

4. Cortar las Fresas en rebanadas finas y ponerlas pegadas a los bordes de un vaso o copa de postre de vidrio. Luego servir con la crema de yogurt que hicimos antes, hasta casi la mitad del vaso y arriba poner una capa de galletitas de limón triturada

5. Poner la salsa de frutos rojos en el bowl con el resto de relleno de yogur y mezclar bien. Poner esta crema en el vaso sobre la capa de galletitas.

6. Terminamos con otra capa de galletitas y arriba agregar más rodajas de Fresas para decorar.

¡Dejar en la heladera hasta consumir y a disfrutar!