INGREDIENTES
PAN DULCE SALUDABLE CON CHOCOLATE
Pan Dulce Saludable con Chocolate
GNC Pro Performance AMP®
- Huevo entero 1 + clara 1
- Yogurt griego 1 pote (200 gr aprox)
- Aceite de coco 3 cdas
- Agua de azahar 1 cdita
- Harina integral orgánica 1/2 tz
- Harina de avena 1/2 tz
- GNC Pro Performance AMP sabor vainilla 1 scoop
- Canela 1 cda
- Levadura en polvo 1 sobre
- Miel 1 cda colmada
- Azúcar de mascabo 1/4 tz
- Endulzante líquido 3 cdas
- Agua 1 chorrito
- Chocolate sin azúcar picado o chips 1/2 tz
INSTRUCCIONES
1. Mezclar la harina de avena con la harina integral, la proteína de vainilla, la canela y la levadura y tamizar.
2. Por otro lado batir las claras a punto nieve y reservar.
3. En un bowl incorporar todos los demás ingredientes húmedos y mezclar muy bien.
4. Ahora hay que mezclar las harinas con el bowl de los húmedos, hasta formar una masa pegajosa. Luego vamos a poner el chocolate picado. Mezclar muy bien todo.
5. Incorporar las claras a nieve de a poco y con movimientos envolventes.
6. Por arriba agregar unos trozos mas de chocolate y volcar esta preparación en un molde de pan dulce mediano.
7. Llevar al horno precalentado a 175 grados y cocinar al menos 40 minutos. Sacar dejar enfriar.
- GNC Guatemala
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