INGREDIENTES

- Claras de huevo 4

- Aceite de coco 4 cdas

- Endulzante líquido 4 cdas

- Harina de avena 1 y 1/2 tz

- GNC Pro Performance AMP sabor vainilla 1 scoop

- Jengibre en polvo 1 cdita

- Pizca de sal 1

INSTRUCCIONES

1. Batir en un bowl las claras, con el aceite de coco derretido y el endulzante liquido.

2. Tamizar la harina de avena y agregar al bowl con la proteína, pizca de sal y jengibre en polvo.

3. Integrar bien todos los ingredientes para formar la masa. Amasar un poco con las manos.

4. Envolver la masa en papel film y llevarla 30 min en la heladera.

5. Estirar la masa con palo de amasar dejando la masa de un grosor de 1 cm aprox. Cortar la masa con formas de muñequitos o con el cortador que tengas.

6. Llevar al horno en una fuente engrasada a 180 grados por 15 min o hasta dorar. A disfrutar!