INGREDIENTES
MINI TARTITAS PROTEICAS FRUTALES
MINI TARTITAS PROTEICAS FRUTALES
Para la base:
- Mantequilla derretida 2 cdas
- Banano 1
- Endulzante a gusto
- Harina de avena 1 y 1/2 tz
- GNC whey protein vainilla 1 scoop
Relleno:
- Durazno 1
- Yogur natural 1/3 tzLeche descremada 1/4 tz
- Endulzante 1 cda
- Gelatina sin sabor en polvo 1 cda (o agar agar)
- Agua 3 cdas
- GNC whey protein vainilla 1 scoop
- Frutillas en rodajas 6
INSTRUCCIONES
- Para la masa de las tarteletitas, pisar el banano en un bol con la mantequilla derretida y endulzante hasta hacer puré.
-
Agregar la harina de avena y la proteína de vainilla, integrar hasta formar una masa y reservar 10 minutos en la heladera.
- Engrasar moldes de tarteletas y cubrir con la masa con los dedos mojados para que no se nos pegue. Y llevar al horno 180 grados por 20 min o hasta que las veas doradas. Dejar enfriar.
- Para el relleno, hay que procesar bien (o licuar) todos los ingredientes menos la gelatina y el agua.
-
Calentar el agua en el microondas, disolver allí la gelatina y luego agregar a la licuadora con los demás ingredientes. Volcar a licuar o procesar hasta integrar por completo.
- Volcar la preparación en las tartaletas y llevar a la heladera hasta que solidifique por 4 horas. Terminar rodajas de frutillas cubriendo las tartitas y semillas para decorar. A disfrutar!
- GNC Guatemala
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