INGREDIENTES

- Huevos 2
- Leche de almendras (o descremada) 1/2 tz
- Aceite de coco 2 cdas
- Sal 1 pizca
- Harina de coco 1/2 tz
- GNC Total Lean Shake sabor vainilla 1 scoop
- Harina de lupino 2 cdas colmadas (o más proteína de vainilla)
- Avena 1/3 tz
- Polvo de hornear 1 cdita
- Matcha 1 cda
- Endulzante líquido 5 cdas
- Chocolate blanco picado (opcional)

¿COMO LA HAGO?

1. Integrar bien en un bowl todos los ingredientes húmedos.

2. Luego incorporar la harina de coco, la proteína de vainilla, harina de lupino (o más proteína), avena, matcha y polvo de hornear. Mezclar energéticamente.

3. Volcar la preparación en moldes de muffins por arriba agregar trocitos de chocolate blanco e hundir algunos dentro de los muffins.

4. Llevar al horno 180 grados por unos 20 a 25 min aprox. Dejar enfriar sobre rejilla y a disfrutar!