INGREDIENTES

Manzanas 2
Agua 30 ml
GNC whey protein vainilla 1 scoop
Harina de almendras 1/2 tz
Avena instantánea (en copos) 1/2 tz
Nueces picadas 50 gr
Extracto de vainilla 1 cdita

Relleno:

Frutos rojos mix 1 puñado

Cobertura:

Chocolate blanco sin azúcar 100 gr

INSTRUCCIONES

1. Procesar las manzanas con el agua hasta que quede puré. Volcar en un bol.
2. Agregar la proteína de vainilla, extracto de vainilla, harina de almendras, avena y las nueces trituradas. Integrar bien con una espátula.
3. Volcar la preparación en moldes de donas para horno (engrasados), cubriendo la parte de arriba para que quede cerrado con la preparación. Llevar al horno precalentado 200 grados por 30 minutos. Dejar enfriar.
4. Rellenar los bizcochos de manzana con los frutos rojos y cubrir con chocolate blanco, llevar a la heladera hasta consumir. A disfrutar!