INGREDIENTES

1. Bananos 3
2. Huevo 1
3. Aceite de oliva 1/4 tz
4. Extracto de vainilla 1 cdita
5. Endulzante 2 cdas
6. Harina de almendras 1 tz
7. Coco rallado 1/4 tz
8. GNC whey protein vainilla 2 scoop
9. Polvo de hornear 1 cda

Toppings:

• Mantequilla de maní 1 cda
• Frutos rojos 1 puñadito
• Frutillas 5
• Banano 1/2

MACROS (por porción):

• kcal 267
• Carbos 6 g
• Proteínas 20 g
• Grasas 18 g

INSTRUCCIONES

1. Pisar los bananos en un bol, hasta hacerlos puré.
2. Agregar el huevo, aceite, vainilla, endulzante y batir para integrar.
3. Agregar la harina de almendras, coco rallado, la proteína y polvo de hornear. Integrar todo muy bien.
4. Volcar la preparación en molde de budín previamente engrasado y cocinar al horno 180 grados (precalentado) por 35 minutos. Dejar enfriar con la puerta entreabierta en el horno apagado .
5. Dividir en porciones y servir las rebanadas en un plato acompañadas con mantequilla de maní por arriba, y las frutas que quieras. A disfrutar!