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BANANA BREAD CON CHOCOLATE

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BANANA BREAD CON CHOCOLATE

Banana Bread con Chocolate hecho con
GNC Total Lean® Shake™


INGREDIENTES

- Huevos 2
- Bananos 3
- Leche descremada 1/2 tz
- Stevia 3 cdas
- Azúcar de coco (o azucar morena) 1/3 tz
- Aceite de coco 1/4 tz
- Extracto de vainilla 1 cdita
- Harina de avena 3/4 tz
- GNC Total Lean Shake sabor vainilla 1 scoop
- Coco rallado 1/4 tz
- Sal 1 pizca
- Polvo de hornear 1 cda
- Chocolate en barra %70 cacao picado en trozos 1/2 tz

INSTRUCCIONES

1. Machacar los bananos hasta hacerlos puré.
 
2. Agregar la stevia, azúcar de coco, aceite de coco derretido, vainilla, huevos y la leche. Batir enérgicamente hasta integrar bien.
 
3. Agregar los demás ingredientes secos (menos el chocolate) y mezclar muy bien hasta integrar por completo. Luego agregar un poco del chocolate cortado en trozos e integrar un poco.
 
4. Volcar la preparación en un molde de budín (si no es de silicona engrasar previamente). Distribuir más chocolate por toda la superficie.
 
5. Llevar al horno 180 grados por unos 40 min aprox o hasta que veas que pinchando con un palillo este sale seco. El resultado es un budín súper húmedo a disfrutar!

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