FIBRA: Qué es y cómo obtenerla
Cada vez existen más estudios que relacionan la ingesta de fibra como concepto de salud.
La fibra básicamente es un hidrato de carbono que por sus características no se digiere ni se absorbe a nivel gastrointestinal.
De hecho, una de sus principales funciones es enlentecer la digestión, generando mayor saciedad y menor tendencia a picos de glucosa en sangre, y, a la vez, estimular la motilidad gastrointestinal, mejorando el tránsito intestinal.
La misma se encuentra en todos los cereales y granos enteros (integrales), y en frutas y vegetales. Es por ello por lo que se recomienda incorporar diariamente estos grupos de alimentos.
EQUILIBRIO para un intestino sano
Ahora bien: como la fibra también es alimento para nuestra microbiota, cuando la ingesta es excesiva puede generar mayor tendencia a molestias gastrointestinales y gases. Por lo que debemos incorporar lo suficiente para mantener un intestino sano, pero no exagerado para prevenir todo tipo de molestias.
CONCLUSIONES
Llevar una alimentación nutricionalmente completa y de manera equilibrada es una de las bases principales para poder tener salud general.
La salud intestinal, por su parte, es clave para la homeostasis del organismo.
