INGREDIENTES

- Huevo 1 + clara
- Leche descremada 1 chorrito
- GNC Total Lean Shake sabor vainilla 1 scoop
- Harina de coco 1/4 tz
- Polvo de hornear 1 cdita
- Endulzante a gusto

Relleno
- Yogurt griego 1/2 tz
- Coco rallado 2 cdas colmadas
- GNC Total Lean Shake sabor vainilla 2 cdas
- Endulzante 2 cdas

Cobertura
- Chocolate %80 para derretir 1/4 tz
- Aceite de coco 1 cda

INSTRUCCIONES

1. Mezclar bien los ingredientes para los waffles y cocinar 2 waffles cuadrado en wafflera (si no tenes wafflera puedes hacerlo a la plancha como pancakes).

2. Derretir el chocolate con 1 cda de aceite de coco a baño maría o al microondas 1 min.

3. Cortar con un cuchillo los 2 waffles al medio y bañar en chocolate 2 mitades. Reservar en la heladera hasta que el chocolate endurezca.

4. Para el relleno mezclar bien los ingredientes en un bowl para formar una crema pastosa.

5. Untamos una buena cantidad de relleno con cuidado a cada mitad de waffle. Cerramos una con chocolate con una sin chocolate formando los dos sandwiches y llevamos al freezer por 1 hora. A disfrutar!