INGREDIENTES

- Aceite de coco 1/3 tz
- Chocolate 70% (para derretir) 1/3 tz
- Huevos 2
- Leche descremada 1/3 tz
- Harina de almendras 1/3 tz
- GNC Pro Performance Amp Whey 100% sabor vainilla1 scoop
- Cacao amargo en polvo 1/4 tz
- Endulzante 4 cdas
- Sal 1 pizca
- Bicarbonato de sodio 1/2 cdita

Topping:
- Almendra picada 1 puñado
- Chips de chocolate 1 puñado
- Syrup de chocolate (sin azúcar) opcional

INSTRUCCIONES

1. Derretir el chocolate con el aceite de coco en el microondas.

2. Integrar esto en un bowl junto con la leche y los huevos.

3. Incorporar la harina de almendras, la proteína, cacao en polvo, endulzante, bicarbonato y pizca de sal. Batir enérgicamente hasta integrar por completo.

4. Volcar la preparación en un molde de torta (si no es de silicona engrasado previamente). Por arriba cubrir con almendras picadas y chips de chocolate.

5. Mandar al horno 180 grados por unos 15 o 20 min. Servir y acompañar con un poco de syrup de chocolate sin azúcar. A disfrutar!