INGREDIENTES

- Manzanas 4
- Endulzante 4 cdas
- Leche de almendras 1/4 tz
- Aceite de coco 1/4 tz
- Extracto de vainilla 1 cdita
- Huevos 2
- Harina de avena 1/2 tz
- GNC Total Lean Shake vainilla 1 scoop
- Ralladura de limón 1
- Mermelada de frutilla natural (sin azúcar) 3 cdas

INSTRUCCIONES

1. Pelar todas las manzanas, reservar una y cortar en trozos las otras tres.
2. Poner las manzanas en una procesadora junto a la leche de almendras, el aceite de coco derretido, huevos, ralladura de limón, endulzante, vainilla, harina de avena y la proteína de vainilla. Procesar bien unos minutos.
3. Volcar la preparación en un molde de tarta (si no es de silicona engrasar previamente).
4. Cortar la manzana que nos quedó en rebanadas y distribuirlas por toda la tarta.
5. Llevar al horno precalentado 200 grados por 1 hora. ¡Desmoldar y a disfrutar!