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PASTELITOS DE ZANAHORIA AL MICROONDAS

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PASTELITOS DE ZANAHORIA AL MICROONDAS

PASTELITOS DE ZANAHORIA AL MICROONDAS
hecho con
GNC Total Lean Lean Shake 25


INGREDIENTES

 

- Zanahorias 2
- Huevos 2
- Harina de almendras 1/4 tz
- Leche de almendras 2 cdas
- Endulzante 2 cdas
- Canela 1/2 cdita
- GNC Total Lean Shake sabor vainilla 2 cdas

Topping
- Queso crema 1 cda
- GNC Total Lean Shake sabor vainilla 1 cda
- Leche de almendras 1 cda
- Zanahoria rallada a gusto
- Nueces 1 puño

¿COMO LA HAGO?

 

1. Rallar las zanahorias y ponerlas en un bowl. Agregar los demás ingredientes y batir energéticamente.


2. Volcar la preparación en moldes aptos para el microondas o en tazas (rinde 4 unidades) y llevar al microondas por un minuto y medio (si le falta poner 30 segundos más). Dejar enfriar.


3. Desmoldar sobre platitos y por arriba poner el topping: En un bowl pequeño o taza mezclar bien el queso crema, con la proteína de vainilla y una cucharada de leche de almendras.

4. Poner esta crema sobre cada pastelito y por arriba agregar zanahoria rallada y nueces, a disfrutar!


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