INGREDIENTES

- Galletitas de vainilla sin azúcar trituradas 1 tz
- Stevia 6 cdas
- Aceite de coco 1/4 tz
- Huevos 4
- Yogurt griego 1 tz
- Queso crema light 1/2 tz
- Extracto de vainilla 1 cdita
- GNC Total Lean Shak vainilla 1 scoop
- Mermelada de frutilla natural 1/2 tz
- Frutillas

INSTRUCCIONES

1. Poner en un bowl las galletitas de vainilla trituradas con stevia y aceite de coco derretido. Mezclar hasta formar una masa que se una cuando presionamos con los dedos, si es necesario puedes agregar un chorrito de agua.

2. Volcar la preparación en un molde redondo desmoldable forrado con papel manteca y engrasado los bordes. Presionar la masa con los dedos para que quede la base compacta. Reservar en la heladera.

3. Licuar bien los huevos, yogurt griego, queso crema, vainilla y proteína de vainilla.

4. Volcar la preparación sobre la masa y llevar al horno precalentado 180 grados, por 40/45 minutos. Dejar enfriar en el horno con la puerta entreabierta.

5. Cubrir con mermelada de frutillas y frutillas enteras por toda la superficie. Servir y a disfrutar!