INGREDIENTES

Vas a necesitar (1 porción grande o 2 pequeñas):

• 1 taza de leche vegetal o descremada
• 3 cucharadas de semillas de chía
• GNC whey protein vainilla 1 scoop
• 1 cdita de esencia de vainilla (opcional)
• 1 cdita de endulzante (stevia, eritritol o el de tu preferencia)
• 1/2 taza de frutillas frescas o congeladas
• 1 cdita de coco en escamas
  

   

INSTRUCCIONES

1. En un bowl o frasco, mezclá bien la leche con el scoop de proteína hasta que se disuelva por completo.
2. Agregá las semillas de chía, la esencia de vainilla y el endulzante. Revolvé bien.
3. Tapá y llevá a la heladera por al menos 4 horas (ideal toda la noche), revolviendo una vez después de los primeros 10-15 minutos para evitar que se apelmacen.
4. Antes de servir, pisá las frutillas con un tenedor o procesalas unos segundos hasta formar una salsa rústica.
5. Serví el pudding en un vaso o bowl, añadí la salsa de frutillas por encima y espolvoreá con coco en escamas.

✨ Tip: Podés sumarle toppings como granola sin azúcar, almendras picadas o un toque de ralladura de limón.