INGREDIENTES

Para la base:

• Galletitas de avena 200 gr
• Aceite de coco 1/4 tz
• Agua c/n

Para el relleno:

• Yogur natural 1 tz
• Huevo 1
• GNC whey protein vainilla 1 scoop
• Endulzante a gusto Vainilla 1 cdita
• Ralladura de lima 1
• Jugo de lima 1
• Maicena 3 cdas

Para la cobertura:

• Yogur natural 3 cdas
• Ralladura de lima

INSTRUCCIONES

1. Procesar las galletitas, con aceite de coco y un chorrito de agua hasta formar una masa arenosa.
2. Forrar un molde desmoldable de 18 cm con papel manteca y cubrir la base con nuestra masa presionando bien con los dedos.
3. Para el relleno hay que procesar o licuar todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados. Volcar el relleno en el molde con la base.
4. Mandar al horno precalentado 180 grados, por 45 minutos. Dejar enfriar.
5. Cubrir con más yogur natural una lluvia de ralladura de lima y a disfrutar!