INGREDIENTES
INGREDIENTES
Frutos rojos congelados 3/4 tz
Semillas de chía 1 cda
Avena 1/4 tz
GNC whey protein vainilla 1 scoop
Leche de almendras 1/4 tz
Topping:
Granada
Semillas de calabaza tostadas
Nueces
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
Harina de avena 3/4 tz
GNC whey protein vainilla 2 scoop
Maicena (almidón de maíz) 1 cda
Polvo de hornear 1 cdita
Canela 1 cda
Sal 1 pizca
Puré de calabaza 2/3 tz
Manzana rallada 1/2
Leche vegetal 1/2 tz
Extracto de vainilla 1 cdita
Stevia 5 cdas
MACROS: (por porción)
kcal 127
Carbos 19 g
Proteínas 8 g
Grasas 2 g
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
-Banana 1
-Aceite de coco 2 cdas
-Endulzante a gusto
Harina de avena 1 y 1/2 tz
-Whey protein vainilla 2 scoop
Relleno:
-Mango (cortado en cubos) 1/2
-Yogur griego 1/3 tz
-Leche de almendras 1/4 tz
-Stevia 1 cda
-Gelatina sin sabor en polvo 1 cda
-Agua 3 cdas
-Whey protein vainilla 2 scoop
MACROS: (por porción):
-Kcal 292
-Carbos 38 g
-Proteínas 16 g
-Grasas 9 g
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
Para la base:
-Galletas de avena 2
-Frutos secos picados 1 puñado
Para el relleno:
-Yogurt griego 4 cdas
-Whey protein vainilla 2 scoops
-Leche de almendras 1 chorrito
Para la salsa:
-Arándanos 1/2 tz
-Aceite de coco 1/2 cdita
-Ralladura de limón 1/2
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
-Avena 3/4 tz
-Coco rallado 1/2 tz
-GNC whey protein vainilla 2 scoops
-Harina de arroz 1/3 tz
-Polvo de hornear 1 cda
-Aceite de coco 2 cdas
-Huevos 2
-Azúcar mascabo 1/2 tz
-Extracto de vainilla 1 cdita
-Leche de almendras 1 chorrito
Cobertura:
-Mermelada de arándanos (sin azúcar) 1/2 tz
-Coco rallado 1/4 tz
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
-Mantequilla de maní 1 tz
-Soja texturizada procesada 3/4 tz gr
-Miel natural 3/4 tz
-GNC whey protein vainilla 3 scoops
-Avena 1/2 tz
-Chocolate %70 derretido 1/3 tz
-Copos de maíz sin azúcar 40 gr
-Cacao amargo en polvo (1 cda) 15 gr
COBERTURA:
-Chocolate %70 derretido 1/4 tz
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
-Huevos 5
-Azúcar mascabo 1 tz
-Chocolate %80 200 gr
-GNC whey protein vainilla 1 scoop
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
-Claras de huevo 6
-Queso crema light 3 cdas colmadas
-Extracto de vainilla 1 cdita
-Stevia 4 cdas
-GNC whey protein vainilla 2 scoops
-Café instantáneo 1 cda
-L-eche vegetal o descremada 1 tz
-Miel 1 cdita (x cada molde individual, en vez de caramelo)
MACROS (por porción)
-Kcal 127
-Carbos 20 g
-Proteínas 9 g
-Grasas 2 g
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
-Eritritol 150 gr-
-Huevos 3
-Harina de lino 50 gr
-Harina de almendras 50 gr
-Whey protein vainilla 2 scoop
Aceite de coco 2 cdas
-Polvo de hornear 1 cdita
-Manzanas 3
-Canela en polvo 1 cda
-Extracto de vainilla 1 cdita
MACROS (por porción)
-kcal 162
-Carbos 13 g
-Proteínas 7 g
-Grasas 10 g
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
-Harina de sésamo 1/3 tz (semillas de ajonjolí molido)
-Whey protein vainilla 4 scoop
-Cacao amargo en polvo 2 cdas
-Canela 1/2 cdita
-Cardamomo 1/2 cdita
-Polvo de hornear 1/2 cdita
-Sal 1 pizca
-Tahini 4 cdas colmadas (pasta de ajonjolí)
-Maple syrup sin azúcar 4 cdas
INSTRUCCIONES
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- Pasta de almendras (almendras procesadas) 1/2 tz
-Nueces trituradas 1/2 tz
-GNC whey protein vainilla 1 scoop
-Chocolate sin azúcar (para derretir) 70 gr
INSTRUCCIONES
1. Poner la pasta de almendras en un bol, agregar la proteína de vainilla y mezclar.
2. Triturar las nueces con las manos o picarlas con un cuchillo. Agregar en el bol, junto con la preparación anterior y mezclar nuevamente.
3. Por otro lado, derretimos el chocolate y con una cuchara vamos haciendo círculos sobre una fuente con papel manteca.
4. Tomar una cucharada de la mezcla que hicimos anteriormente y ponerla sobre cada círculo de chocolate.
Llevar a la heladera por 1 hora o hasta consumir. A disfrutar!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- Avena instantánea 1 y 1/2 tz
- Harina de avena 1 tz
- GNC whey protein vainilla 2 scoops
- Maicena 2 cdas
- Polvo de hornear 1 cda
- Canela 1 cda
- Sal 1 pizca
- Leche de almendras 1 y 1/2 tz
- Jugo de naranja exprimida 1/4 tz
- Ralladura de naranja 1
- Huevos 2
- Miel 1/3 tz
- Extracto de vainilla 1 cdita
- Nueces picada (opcional) 1/2 tz
- Chocolate %80 (para derretir) 1/3 tz
INSTRUCCIONES
Batir en un bol, los huevos, leche, jugo de naranja, la ralladura de naranja, miel y extracto de vainilla.
En otro bol, mezclar todos los demás ingredientes secos (menos las nueces)
Integrar los secos al bol anterior y por último agregar las nueces picadas. Mezclar muy bien.
Volcar la mezcla en un molde para horno rectangular previamente forrado con papel manteca.
Llevar al horno precalentado 180 grados por unos 35 minutos (de acuerdo al grosor por el tamaño de tu molde puede cocinarse más rápido, así que controlar). Dejar enfriar y cortar en rectángulos para formar las barritas.
Derretir el chocolate y pincelar todas las barritas para lograr una capa de chocolate fina. Llevar a la heladera, y luego pintar con chocolate la parte de abajo de las barritas. ¡Enfriar nuevamente y a disfrutar!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- Eritritol 170 gr (o azúcar mascabo)
- Ralladura de limón 2 cdas
- Aceite de coco (derretido) 150 gr
- Huevos 2
- Jugo de limón 1
- Harina de arroz 1/2 tz
- Harina de avena 1/2
- GNC Total Lean Shake vainilla 1 scoop
- Sal 1 pizca
- Polvo de hornear 1 cda
GLASEADO FIT:
- Jugo de limón 1 chorrito
- Ralladura de limón 1 cda
- Eritritol 1/3 tz
- Yogurt natural 1/4 tz
INSTRUCCIONES
1. Batir con batidora de mano el eritritol, con ralladura de limón y aceite de coco (derretido).
2. Parar de batir, agregar los huevos y el jugo de limón. Seguir batiendo hasta integrar.
3. Agregar la harina de arroz, de avena, proteína de vainilla, pizca de sal, polvo de hornear e integrar todo muy bien con la ayuda de una espátula.
4. Forrar un molde cuadrado con papel manteca y volcar la preparación. Con la ayuda de una espátula o dorso de cuchara, esparcir muy bien la preparación. Cocinar al horno precalentado 180 grados por 25 min. Luego dejar enfriar.
5. Para el glaseado, mezclar en un bol pequeño los ingredientes, volcar por arriba y esparcir bien. Llevar 10 min a la heladera, cortar en porciones y disfrutar!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de centeno
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 2 cucharaditas de levadura seca activa
- 2 scoops de Total Lean Shake vainilla
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1 1/2 tazas de agua tibia
- 1/2 taza de queso rallado (puedes usar queso cheddar, queso suizo, queso parmesano, o cualquier otro queso de tu elección)
- Ingredientes adicionales a elección: puedes agregar hierbas frescas picadas, aceitunas, tomates secos, cebolla caramelizada, chiles picados, o cualquier otro ingrediente que desees para dar sabor.
INSTRUCCIONES
1. En un tazón grande, mezcla la harina de centeno, la harina de trigo integral y la sal.
2. En un tazón pequeño, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar durante unos minutos hasta que comience a burbujear.
3. Vierte la mezcla de levadura en los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa. Agrega los ingredientes adicionales de tu elección, como queso rallado y otros sabores.
4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 8-10 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un tazón limpio y ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Precalienta el horno a 190°C (375°F) y coloca una bandeja para hornear en el horno mientras se calienta.
7. Voltea la masa sobre una superficie enharinada y dale forma de pan. Puedes hacer un pan redondo o alargado, según tu preferencia.
8. Coloca el pan en la bandeja caliente en el horno precalentado. Esto ayudará a crear una corteza crujiente.
9. Hornea el pan durante unos 30-35 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
10. Deja enfriar el pan en una rejilla antes de cortarlo. ¡Disfruta de tu pan de centeno con queso y otros ingredientes añadidos como prefieras!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- 500 gramos de zanahorias, peladas y picadas en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 patata (papa) mediana, pelada y cortada en cubos
- 1 tallo de apio, picado
- 1 litro de caldo de verduras (puedes usar caldo casero o caldo de verduras envasado bajo en sodio)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Un puñado de hojas de cilantro o perejil fresco, picado (opcional, para decorar)
- Yogur griego o crema agria (opcional, para servir)
INSTRUCCIONES
1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el apio, y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.
2. Agrega las zanahorias y las patatas (papas) a la olla y saltea por otros 5 minutos.
Añade el comino en polvo y mezcla bien.
3. Vierte el caldo de verduras en la olla. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que las zanahorias y las patatas estén tiernas.
4. Utiliza una licuadora de mano o una licuadora de pie para puré la sopa hasta que esté suave. Asegúrate de hacerlo con cuidado y siguiendo las instrucciones del fabricante, ya que la sopa está caliente.
5. Regresa la sopa puré a la olla y caliéntala a fuego medio. Añade sal y pimienta al gusto.
6. Sirve la sopa caliente en tazones individuales. Si lo deseas, puedes decorar cada tazón con hojas de cilantro o perejil picado y una cucharada de yogur griego o crema agria.
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- Eritritol: 150 gramos
- Huevos: 3
- Harina de arroz: 50 gramos
- Harina de almendras: 50 gramos
- Total Lean Shake vainilla: 2 cucharadas
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Polvo de hornear: 1 cucharadita
- Peras o manzanas: 3
- Canela en polvo: 1 cucharada
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita
INSTRUCCIONES
1. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal y reservar.
2. En otro bol, batir las yemas con el eritritol hasta que queden bien espumosas. Agregar el aceite, la vainilla y la canela mientras seguimos batiendo.
3. Agregar la harina de arroz, la harina de almendras, la proteína de vainilla y el polvo de hornear. Integrar todo muy bien.
4. Cortar 2 peras en cubitos y agregar al bol anterior. Mezclar con una espátula y movimientos envolventes.
Luego, agregar las claras a punto de nieve con movimientos envolventes.
5. Verter la preparación en una fuente cuadrada para horno forrada con papel pergamino.
6. Cortar en rebanadas finas la pera que te había quedado (o también una manzana), acomodarlas en fila sobre la torta, espolvorear con un poco de azúcar mascabo y canela, y cocinar en un horno precalentado a 180 grados, durante 45 a 50 minutos.
7. Cortar en cuadraditos y servir. ¡A disfrutar!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
Para la base:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de almendras o nueces
- 2 cucharadas de miel o sirope de arce
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
Para el Relleno:
- 2 tazas de frambuesas (frescas o congeladas)
- 1/4 taza de sirope de arce o miel (ajusta al gusto)
- 2 scoops de Total Lean Shake de vainilla
- 1 cucharadita de gelatina sin sabor (opcional para mayor firmeza)
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un procesador de alimentos, combina la avena y las almendras o nueces hasta que se trituren en trozos pequeños. Agrega la miel o el sirope de arce y el aceite de coco derretido. Procesa hasta que la mezcla sea pegajosa.
Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta (previamente engrasado) para formar la base de la tarta. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que esté dorada. Luego, déjala enfriar.
Mientras se enfría la base, puedes preparar el relleno. En una cacerola, calienta las frambuesas y el sirope de arce a fuego medio. Cocina durante unos minutos hasta que las frambuesas se ablanden y la mezcla se espese. Si deseas una tarta más firme, puedes agregar la gelatina sin sabor según las instrucciones del paquete y mezclarla con las frambuesas.
Vierte la mezcla de frambuesas sobre la base de la tarta enfriada. Refrigera durante al menos 2 horas para que se asiente.
Una vez que la tarta de frambuesas FIT esté lista, decórala con frambuesas frescas o ingredientes de tu elección, como hojas de menta o yogur griego. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable tarta de frambuesas!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
Para el caramelo:
- 1/2 taza de Maple syrup (sin calorías)
Para el flan:
- 10 claras de huevo (o 5 huevos enteros)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de queso crema light
- 1/2 taza de crema de leche light
- 4 scoops de Total Lean Shake de vainilla
- 1 taza de leche descremada
- 5 cucharadas de Stevia
INSTRUCCIONES
1. Vierte el Maple syrup en un molde para flan, distribuyéndolo por las paredes del molde. Reserva.
2. Coloca todos los ingredientes del flan en una licuadora y mezcla hasta que la mezcla sea homogénea.
3. Vierte la mezcla del flan en el molde con el Maple syrup y cúbrelo con papel aluminio.
4. Coloca el molde dentro de una bandeja con aproximadamente un dedo de agua y mételo en el horno precalentado a 180 grados. Cocina a baño María durante unos 40 minutos.
5. Deja enfriar un poco y luego refrigera en la nevera durante 4 horas.
6. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y ayúdate de un plato. ¡Disfruta!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- Mantequilla de maní 1/2 tz
- Cereales de arroz inflado 1 tz
- GNC Total Lean Shake vainilla 2 scoop
- Chocolate %80 sin azúcar 70 gr
INSTRUCCIONES
1. Poner la mantequilla de maní en un bowl, agregar la proteína de vainilla y mezclar.
2. Agregar los cereales de arroz y mezclar nuevamente.
3. Por otro lado, derretimos el chocolate y con una cuchara vamos haciendo círculos sobre una fuente con papel manteca.
4. Tomar una cucharada de la mezcla de cereales que hicimos anteriormente y ponerla sobre cada círculo de chocolate.
5. Llevar a la heladera por 1 hora o hasta consumir. A disfrutar!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- Galletitas de vainilla sin azúcar trituradas 1 tz
- Stevia 6 cdas
- Aceite de coco 1/4 tz
- Huevos 4
- Yogurt griego 1 tz
- Queso crema light 1/2 tz
- Extracto de vainilla 1 cdita
- GNC Total Lean Shak vainilla 1 scoop
- Mermelada de frutilla natural 1/2 tz
- Frutillas
INSTRUCCIONES
1. Poner en un bowl las galletitas de vainilla trituradas con stevia y aceite de coco derretido. Mezclar hasta formar una masa que se una cuando presionamos con los dedos, si es necesario puedes agregar un chorrito de agua.
2. Volcar la preparación en un molde redondo desmoldable forrado con papel manteca y engrasado los bordes. Presionar la masa con los dedos para que quede la base compacta. Reservar en la heladera.
3. Licuar bien los huevos, yogurt griego, queso crema, vainilla y proteína de vainilla.
4. Volcar la preparación sobre la masa y llevar al horno precalentado 180 grados, por 40/45 minutos. Dejar enfriar en el horno con la puerta entreabierta.
5. Cubrir con mermelada de frutillas y frutillas enteras por toda la superficie. Servir y a disfrutar!
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
¿COMO LA HAGO?
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- 1 taza de avena
- 2 tazas de leche (puede ser leche de vaca, almendra, soja, etc.)
- 1 scoop de proteína Total Lean Shake sabor vainilla
- 1 naranja, pelada y cortada en trozos pequeños
- 2 cucharadas de miel (o al gusto)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de canela en polvo (opcional)
- Frutas adicionales al gusto (plátano, fresas, etc.)
¿COMO LA HAGO?
1. En una cacerola grande, calienta la leche a fuego medio hasta que comience a hervir. Reduce el fuego a bajo.
2. Agrega la avena a la leche caliente y revuelve bien.
Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que la avena esté cocida y la mezcla tenga una consistencia cremosa.
3. Mientras la avena se cocina, mezcla el scoop de proteína Total Lean Shake sabor vainilla con un poco de agua (siguiendo las instrucciones del producto) hasta obtener una mezcla uniforme.
4. Una vez que la avena esté cocida, retira la cacerola del fuego y agrega la proteína de vainilla, la miel, el extracto de vainilla y la canela (si lo deseas). Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
5. Sirve la avena caliente en tazones individuales.
6. Decora cada tazón con los trozos de naranja y otras
frutas de tu elección, también puedes agregarle frutos secos.
7. Si lo prefieres, puedes añadir un poco más de miel o canela por encima para darle un toque extra de sabor.
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
- Yogurt natural sin azúcar
- Mermelada de frutilla sin azúcar agregado
- Granola
- Moras frescas lavadas
- 1 scoop de Total Lean Shake
¿COMO LA HAGO?
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
INGREDIENTES
Para la base:
- 1 taza de galletas integrales trituradas (pueden ser de avena o integrales)
- 3 cucharadas de aceite de coco derretido
Para el relleno:
- 3 mangos maduros, pelados
- 1 taza de yogurt natural
- 1 scoop de Total Lean Shake
¿COMO LA HAGO?
Base:
1. Mezcla las galletas trituradas y el aceite de coco en un tazón.
2. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta.
Relleno:
3. Licua los mangos pelados junto con el yogurt.
Armar:
4. Vierte el relleno sobre la base de galletas.
5. Deja en la nevera por 2-3 horas hasta que el relleno esté firme.
6. Corta en porciones y listo!
INGREDIENTES
- 1 taza de leche (puede ser leche de almendras, leche de coco, leche de avena, etc.)
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1/4 de cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de jengibre en polvo (opcional, para un sabor adicional)
- Una pizca de pimienta de cayena (opcional, para un toque picante)
- Endulzante al gusto, como miel, jarabe de arce o stevia (opcional)
- 1 scoop de Total Lean Shake
¿COMO LA HAGO?
INGREDIENTES
- 1/2 taza de arroz integral o quinoa
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 2 cucharadas de miel o sirope de arce
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de almendras picadas
- 1/4 de taza de trocitos de chocolate oscuro con alto contenido de cacao o chocolate sin azúcar añadido
- 1 cucharada de Total Lean Shake de vainilla
¿COMO LA HAGO?
Enjuaga el arroz integral o la quinoa bajo agua fría para quitarle el exceso de almidón. Luego, escúrrelo bien.
En una cacerola mediana, agrega el arroz integral o la quinoa, la leche de almendras, la proteína, la miel o el sirope de arce y la sal. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
Cuando la mezcla comience a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo de la cacerola.
Cocina hasta que el arroz integral esté tierno y haya absorbido la mayor parte de la leche, o hasta que la quinoa esté tierna y haya estallado, lo que suele llevar unos 25-30 minutos aproximadamente.
Una vez que el arroz o la quinoa estén cocidos, retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla. Remueve bien para incorporarlo.
Deja enfriar el pudding durante unos minutos y luego refrigéralo durante al menos una hora para que esté bien frío.
Antes de servir, añade las almendras picadas y los trocitos de chocolate oscuro.
Sirve el pudding de almendras con trocitos de chocolate saludable y disfruta de este delicioso postre sin sentirte culpable.
INGREDIENTES
- 4 - 5 mandarinas
- 1/4 taza de agua
- 2 - 3 cucharadas de miel o edulcorante natural a gusto
- 1 cucharadita de ralladura de mandarina
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharada Total Lean Shake vainilla
¿COMO LA HAGO?
Lava bien las mandarinas bajo agua corriente. Pela las mandarinas y separa los gajos. Quita las semillas si las encuentras.
Coloca los gajos de mandarina en una licuadora o procesador de alimentos y tritúralos hasta obtener una mezcla uniforme. Si prefieres mermelada con trozos de fruta, tritúralos solo parcialmente.
En una cacerola grande, vierte la mezcla de mandarina triturada y agrega el agua. Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que la mezcla de mandarina comience a hervir, reduce el fuego a bajo y agrega la miel o el edulcorante natural y la proteína. Continúa cocinando a fuego lento durante otros 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Agrega la ralladura de mandarina y el jugo de limón a la cacerola. Esto intensificará el sabor y ayudará a espesar la mermelada de manera natural.
Cocina la mermelada durante otros 10-15 minutos a fuego bajo, hasta que espese a la consistencia deseada. Ten en cuenta que la mermelada seguirá espesando a medida que se enfríe, así que no la cocines demasiado.
Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe un poco.
Transfiere la mermelada a frascos de vidrio esterilizados y séllalos bien. Deja que la mermelada termine de enfriarse por completo antes de refrigerarla.
INGREDIENTES
- 1 zapallo mediano, pelado y cortado en trozos
- 1 cebolla grande, picada
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 1 cucharada Total Lean Shake vainilla
¿COMO LA HAGO?
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén tiernos y fragantes.
2. Añade los trozos de zapallo y zanahoria a la olla. Cocina durante unos minutos para que se ablanden un poco.
3. Agrega el caldo de verduras a la olla y lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la sopa hierva a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén completamente tiernas.
4. Retira la olla del fuego y permite que la sopa se enfríe un poco. Luego, utiliza una licuadora o una batidora de mano para procesar la sopa hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si prefieres una textura más gruesa, puedes dejar algunos trozos de zapallo sin procesar.
5. Vuelve a colocar la sopa en la olla y caliéntala a fuego medio. Añade el comino en polvo, la cúrcuma, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.
6. Sirve la sopa de zapallo caliente y decora con un chorrito de aceite de oliva, semillas de calabaza tostadas o hierbas frescas si lo deseas.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de polvo de matcha
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Total Lean Shake vainilla 1/4 tz
¿COMO LA HAGO?
1. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de matcha, la proteína, la levadura en polvo y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.
2. En otro tazón, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
3. Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave. Evita sobrebatir para evitar que los panqueques queden duros.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite.
5. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela ligeramente para formar el panqueque.
6. Cocina durante unos 2-3 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Voltea el panqueque y cocina por otros 1-2 minutos hasta que esté dorado.
7. Transfiere el panqueque a un plato y repite el proceso con la masa restante. Sirve los panqueques de matcha calientes y disfrútalos con tu sirope o acompañamiento favorito.
INGREDIENTES
- 1 y 1/2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- GNC Total Lean Shake 1 scoop
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3/4 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja
¿COMO LA HAGO?
1. Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para budín con papel manteca o rocío antiadherente.
2. En un recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
3. En otro recipiente, batir los huevos y el azúcar hasta que estén cremosos. Agregar el aceite y seguir batiendo hasta integrar.
4. Incorporar la mezcla de harina en dos partes, alternando con el jugo de naranja, hasta obtener una masa homogénea. Agregar la ralladura de naranja y mezclar suavemente.
5. Verter la mezcla en el molde para budín y hornear durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el budín esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y servir.